- mélongène, mélongine
- Ugs. für Aubergine
Сuisine française-allemande.
mélongène, mélongine
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mélongine — ● mélongène ou mélongine nom féminin (latin médiéval melongena) Nom dialectal de l aubergine. mélongène [melɔ̃ʒɛn] ou mélongine [melɔ̃ʒin] n. f. ÉTYM. 1667; lat. bot. melongena (1561), formé, comme melonge au XVIe, sur le rad. arabe d aubergine.… … Encyclopédie Universelle
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